Trabzon’da Simit Fiyatına Zam: 15 TL Oldu
Trabzon’da uzun süredir gündemde olan simit fiyat artışı bugün itibarıyla yürürlüğe girdi. Yeni tarifeye göre kentte simit fiyatı 12,5 TL’den 15 TL’ye yükseldi.
Fırıncı esnafı, artan maliyetlerin bu zammı kaçınılmaz hale getirdiğini belirtirken; özellikle un, susam, işçilik ve kira giderlerindeki yükselişin fiyatlara doğrudan yansıdığını ifade ediyor. Son dönemde enerji ve diğer üretim kalemlerinde yaşanan artışların da simit maliyetini önemli ölçüde artırdığı vurgulanıyor.
Vatandaş cephesinde ise zam kararı temkinli karşılandı. Günlük tüketimin vazgeçilmez ürünlerinden biri olan simitteki fiyat artışının, alım gücünü bir miktar daha zorlayacağı belirtiliyor.
Sektör temsilcileri, yalnızca nihai ürün fiyatlarına odaklanmak yerine üretimden satışa kadar tüm maliyet zincirinin dengelenmesi gerektiğini ifade ederek, aksi halde küçük işletmelerin ayakta kalmasının zorlaşabileceğine dikkat çekiyor.
