Trabzon'da düzenlenen Arı Ürünleri Fuarı, Doğu Karadeniz'in birbirinden değerli bal ve arı ürünlerini bir araya getirdi. Artvin, Rize, Gümüşhane ve Bayburt'un yöresel balları ile polenleri ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, arıcılık sektörünün karşı karşıya kaldığı sorunlar da fuarın gündeminde önemli yer tuttu.
Bölgenin zengin bitki örtüsüne rağmen iklim koşullarının üretimi olumsuz etkilediği belirtilirken, gençlerin arıcılığa ilgisinin azalması ve yaylalardaki betonlaşmanın sektörün geleceğini tehdit ettiği vurgulandı.
Karadeniz'in bal zenginliği Trabzon'da buluştu
Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy, fuarın temel hedeflerinden birinin Doğu Karadeniz'in eşsiz arı ürünlerini Türkiye'ye ve dünyaya tanıtmak olduğunu ifade etti.
Fuarda Artvin'in Macahel yöresinden getirilen balların yanı sıra Rize'nin dünyaca tanınan Anzer balı ile Bayburt ve Gümüşhane'nin yöresel bal ve polen çeşitleri stantlarda sergilendi.
Ziyaretçiler, farklı bölgelerde üretilen arı ürünlerini yakından inceleme ve tanıma fırsatı buldu.
Zengin çiçek florasına rağmen üretimde sıkıntı yaşanıyor
Doğu Karadeniz Bölgesi'nin çok zengin bir çiçek florasına sahip olduğunu belirten Aksoy, bu doğal zenginliğin bal üretimine istenilen düzeyde yansımadığını söyledi.
Özellikle iklim şartlarının arıcıların üretim planlamasını zorlaştırdığını ifade eden Aksoy, elverişsiz hava koşullarının bal verimini olumsuz etkilediğine dikkat çekti.
Gençler arıcılıktan uzaklaşıyor
Sektörün karşı karşıya bulunduğu en önemli sorunlardan birinin genç kuşağın arıcılığa yeterince ilgi göstermemesi olduğunu vurgulayan Aksoy, üretimin sürdürülebilirliği açısından yeni nesillerin sektöre kazandırılması gerektiğine işaret etti.
Arıcılığın geleceği açısından genç üreticilerin önemine dikkat çeken Aksoy, mevcut sorunların devam etmesinin sektördeki sıkıntıları daha da artırabileceğini belirtti.
Yaylalardaki betonlaşma arıcılığı tehdit ediyor
Aksoy'un dikkat çektiği bir diğer önemli sorun ise Doğu Karadeniz yaylalarında giderek artan betonlaşma oldu.
Doğal alanların zarar görmesinin arıcılık faaliyetlerini olumsuz etkilediğini belirten Aksoy, bölgenin sahip olduğu bitki çeşitliliğinin korunmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.
Aksoy'dan dikkat çeken uyarı: Sektör kan kaybediyor
İklim koşulları, üretimde yaşanan verim sıkıntıları, gençlerin sektörden uzaklaşması ve çevresel sorunların arıcılığı her geçen gün daha fazla zorladığını dile getiren Yusuf Aksoy, sektörün kan kaybettiğini söyledi.
Trabzon'daki fuarın yalnızca ürünlerin tanıtıldığı bir organizasyon olmadığını, aynı zamanda üreticilerin yaşadığı sorunların gündeme taşınması açısından da önemli olduğunu vurguladı.
