Trabzon Gastronomi Festivali görkemli finalle sona erdi! Başkan Genç’ten dikkat çeken mesaj
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, dört gün süren etkinliklerin ardından ödül töreni ve Onur Atmaca konseriyle sona erdi. Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, festivalin şehre yakışan bir organizasyon olduğunu belirterek, Trabzon mutfağını ulusal ve uluslararası alanda tanıtmaya devam edeceklerini söyledi.
Trabzon’un zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetlerini gelecek nesillere aktarmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, görkemli bir kapanış programıyla tamamlandı.
Dört gün boyunca birbirinden renkli etkinliklere, ünlü şeflerin katıldığı gastronomi buluşmalarına, yemek yarışmalarına ve konserlere ev sahipliği yapan festival, vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleşti.
Festivalin kapanış programına Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti Trabzon İl Başkanı Sezgin Mumcu ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Başkan Genç: Trabzon’a yakışan bir festival gerçekleştirdik
Festivalin kapanışında konuşan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, organizasyonun şehrin uzun zamandır beklediği önemli bir etkinlik olduğunu vurguladı.
Başkan Genç, “Doya doya bir Gastronomi Festivali gerçekleştirdik. Hakikaten Trabzon’a yakışan, şehrimizin uzun zamandır beklediği bir organizasyon oldu. Bugün festivalimizin dördüncü ve son günü. Her akşam birbirinden güzel sesleri ve değerli sanatçılarımızı sizlerle buluşturduk. Bundan dolayı çok mutluyuz” ifadelerini kullandı.
Trabzon mutfağı dünyaya tanıtılacak
Trabzon’un gastronomi alanındaki potansiyeline dikkat çeken Başkan Genç, festivalin yalnızca bir yemek organizasyonu olmadığını, aynı zamanda kentin kültürel değerlerinin tanıtılmasına katkı sunduğunu belirtti.
Festivalde akademisyenlerin, Türkiye’nin önde gelen şeflerinin, yerel işletmelerin, ilçe belediyelerinin ve Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla önemli bir organizasyona imza atıldığını ifade eden Genç, emeği geçen herkese teşekkür etti.
Başkan Genç, “Bu güzel organizasyona katılan, katkı sunan ve emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum. Allah tekrarlarını nasip etsin inşallah. Sizleri çok seviyoruz. Sizler için ne yapsak azdır. İnşallah bundan sonra daha fazlasını yapacağız” dedi.
Vali Şahin: Bin 430 çocuğumuz geleneksel lezzetleri öğrendi
Trabzon Valisi Tahir Şahin de festivalin kentin kültürel mirasının korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önemli bir organizasyon olduğunu söyledi.
Dört gün boyunca şehrin birbirinden değerli şefleri ağırladığını belirten Vali Şahin, yaklaşık bin 430 çocuğun geleneksel lezzetleri öğrenme fırsatı yakaladığını açıkladı.
Şahin, ilçe belediyelerinin stantlarıyla yöresel lezzetleri vatandaşlarla buluşturduğunu, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin de organizasyona katkı sunduğunu belirterek Başkan Ahmet Metin Genç ve belediye ekiplerine teşekkür etti.
Geleceğin şefleri ödüllerine kavuştu
Festival kapsamında düzenlenen “Geleceğin Şefleri Yarışıyor” yarışmasında dereceye giren okullar da belli oldu.
Sürmene Cevher Özden Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinciliği elde ederken, Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci, Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi üçüncü oldu.
Jüri özel ödülü ise Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne verildi.
Üniversiteli gençler hünerlerini sergiledi
“Kampüsten Sofraya” yarışmasında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri önemli başarı elde etti.
“Karadeniz Senfonisi” adlı çalışmalarıyla Feyzanur Önder, Fatma Bayarlar ve Ayşe Melike Mahmutoğlu birinciliğe ulaşırken, “Saklı Benek” ikinci, “Trapezunta” ise üçüncü sırada yer aldı.
Avrasya Üniversitesi öğrencilerinin hazırladığı “Hamsili Pilav” ise jüri özel ödülüne layık görüldü.
Kuymak yarışmasında kıyasıya rekabet
Festivalin renkli etkinliklerinden Sosyal Medya Fenomenleri Kuymak Yarışması da büyük ilgi gördü.
Yarışmada Muhammet Yılmaz birinci, Nurullah Cabri ikinci, Oğuzhan Uzun ise üçüncü oldu.
Festival boyunca sponsorlar, jüri üyeleri, yerel şefler ve yarışmalarda dereceye girenlere toplam 38 plaket ve ödül takdim edildi.
Onur Atmaca ile muhteşem final
Ödül töreninin ardından Karadeniz müziğinin sevilen isimlerinden Onur Atmaca sahneye çıktı.
Sanatçının seslendirdiği hareketli Karadeniz türküleriyle vatandaşlar unutulmaz anlar yaşadı. Festival alanını dolduran müzikseverler, şarkılara eşlik ederek dört günlük gastronomi şöleninin final coşkusuna ortak oldu.
Trabzon’un yöresel lezzetlerini, kültürel zenginliklerini ve gastronomi alanındaki potansiyelini ön plana çıkaran festival, renkli görüntülerle sona erdi.
