Ortahisar Ziraat Odası Başkanı Mustafa Bekar'dan fındıkta çürük ürün çağrısı: "14 milyar liralık emek kayboluyor"
Ortahisar Ziraat Odası Başkanı Mustafa Bekar, fındıkta çürük ve kalite kriterlerini karşılamayan ürünlerin üreticiler açısından büyük ekonomik kayba yol açtığını belirterek, bu ürünlerin ekonomiye kazandırılması için yeni bir sistem oluşturulması çağrısında bulundu.
Türkiye'nin dünya fındık üretiminde önemli bir konuma sahip olduğunu hatırlatan Bekar, üreticinin yalnızca fiyat değil, kalite kriterleri nedeniyle değerlendirilemeyen ürünler nedeniyle de ciddi kayıplar yaşadığını ifade etti.
"70 bin ton ürün ekonominin dışında kalıyor"
Türkiye genelinde yaklaşık 700 bin tonluk fındık üretimi yapıldığını belirten Bekar, bunun ortalama yüzde 10'unun çürük, bozuk veya kalite kaybına uğramış ürünlerden oluştuğunu söyledi.
Bu oranın yaklaşık 70 bin ton, yani 70 milyon kilogram fındığa karşılık geldiğini belirten Bekar, kilogram başına ortalama 200 TL üzerinden hesaplandığında yaklaşık 14 milyar liralık ekonomik değerin üretici açısından kayıp anlamına geldiğini ifade etti.
"Üreticinin emeği yok pahasına gitmemeli"
Kalite kriterleri nedeniyle alıcı bulamayan ürünlerin serbest piyasada gerçek değerinin çok altında satılmak zorunda kaldığını dile getiren Bekar, bunun üreticinin zararını daha da artırdığını söyledi.
Bekar, "Burada mesele yalnızca birkaç kilogram fındık değil, milyonlarca kilogram ürünün ve milyarlarca liralık ekonomik değerin üreticinin elinden çıkmasıdır." dedi.
"Yeni destek mekanizmaları oluşturulmalı"
Devletin yalnızca alım fiyatı açıklamakla yetinmemesi gerektiğini vurgulayan Bekar, üreticinin elindeki ürünün tamamının ekonomiye kazandırılmasına yönelik yeni uygulamaların hayata geçirilmesini istedi.
Mustafa Bekar, kalite kriterleri nedeniyle alıcı bulmakta zorlanan ürünler için ayrı bir değerlendirme sistemi kurulması, insan gıdası olarak kullanılamayan ürünlerin farklı alanlarda ekonomik değere dönüştürülmesi ve üreticinin düşük fiyatla satış yapmak zorunda kalmasının önüne geçecek mekanizmaların geliştirilmesi gerektiğini belirtti.
Açıklamasının sonunda yetkililere çağrıda bulunan Bekar, "Üretici kazanırsa tarım kazanır, tarım kazanırsa Türkiye kazanır." ifadelerini kullandı.